Калорийность

    Булочки столичные - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    СвойствоЗначение% от нормы
    Калорийность, кКал
    Белки, гр
    Жиры, гр
    Углеводы, гр

    Доля БЖУ в калорийности

    Белки - 1% (1г.)

    Жиры - 2% (1г.)

    Углеводы - 3% (1г.)

    Соотношение белков, жиров и углеводов

    : :

    Ккал
    269
    Белков
    8.4г
    Жиров
    2.2г
    Углеводов
    53.7г
    1.6% Зол 1,6 гр
    52.2% Крах 52,2 гр
    1.5% Сах 1,5 гр
    0.4% НЖ 0,4 гр
    31.1% H2O 31,1 гр
    0.2% ОК 0,2 гр
    2.8% ПВ 2,8 гр
    53.7% Уг 53,7 гр
    2.2% Жир 2,2 гр
    8.4% Бел 8,4 гр
    0.0027% PP 2,7 мг
    0.0015% E 1,5 мг
    5.0E-5% B2 0,05 мг
    0.00013% B1 0,13 мг
    0.0013% PP 1,3 мг
    0.082% P 82 мг
    0.117% K 117 мг
    0.456% Na 456 мг
    0.015% Mg 15 мг
    0.021% Ca 21 мг
    0.0014% Fe 1,4 мг
    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность269кКал

    Пищевая ценность

    Зола 1,6гр
    Крахмал 52,2гр
    Моно- и дисахариды 1,5гр
    Насыщеные жирные кислоты 0,4гр
    Вода 31,1гр
    Органические кислоты 0,2гр
    Пищевые волокна 2,8гр
    Углеводы 53,7гр
    Жиры 2,2гр
    Белки 8,4гр
    Калорийность 269кКал

    Витамины

    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 2,7мг
    Витамин E (ТЭ) 1,5мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,05мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,13мг
    Витамин PP 1,3мг

    Макроэлементы

    Фосфор 82мг
    Калий 117мг
    Натрий 456мг
    Магний 15мг
    Кальций 21мг

    Микроэлементы

    Железо 1,4мг