Калорийность

    Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность201кКал

    Пищевая ценность

    Зола 1,7гр
    Крахмал 34,7гр
    Моно- и дисахариды 5,1гр
    Насыщеные жирные кислоты 0,2гр
    Вода 41,6гр
    Органические кислоты 0,9гр
    Пищевые волокна 7,9гр
    Углеводы 39,8гр
    Жиры 1,3гр
    Белки 6,8гр
    Калорийность 201кКал

    Витамины

    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 2,3мг
    Витамин E (ТЭ) 1,4мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,08мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,18мг
    Витамин A (РЭ) 1мкг
    Бэта-каротин 0,005мг
    Витамин PP 1мг

    Макроэлементы

    Фосфор 157мг
    Калий 235мг
    Натрий 246мг
    Магний 49мг
    Кальций 47мг

    Микроэлементы

    Железо 3,9мг