Калорийность

    Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    СвойствоЗначение% от нормы
    Калорийность, кКал
    Белки, гр
    Жиры, гр
    Углеводы, гр

    Доля БЖУ в калорийности

    Белки - 1% (1г.)

    Жиры - 2% (1г.)

    Углеводы - 3% (1г.)

    Соотношение белков, жиров и углеводов

    : :

    Ккал
    228
    Белков
    8.6г
    Жиров
    1.4г
    Углеводов
    45.1г
    1.5% Зол 1,5 гр
    43% Крах 43 гр
    2.1% Сах 2,1 гр
    0.3% НЖ 0,3 гр
    37% H2O 37 гр
    0.3% ОК 0,3 гр
    6.1% ПВ 6,1 гр
    45.1% Уг 45,1 гр
    1.4% Жир 1,4 гр
    8.6% Бел 8,6 гр
    0.0046% PP 4,6 мг
    0.0021% E 2,1 мг
    9.0E-5% B2 0,09 мг
    0.00022% B1 0,22 мг
    5.0E-7% A 0,5 мкг
    3.0E-6% Б-кар 0,003 мг
    0.003% PP 3 мг
    0.199% P 199 мг
    0.196% K 196 мг
    0.223% Na 223 мг
    0.055% Mg 55 мг
    0.034% Ca 34 мг
    0.0032% Fe 3,2 мг
    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность228кКал

    Пищевая ценность

    Зола 1,5гр
    Крахмал 43гр
    Моно- и дисахариды 2,1гр
    Насыщеные жирные кислоты 0,3гр
    Вода 37гр
    Органические кислоты 0,3гр
    Пищевые волокна 6,1гр
    Углеводы 45,1гр
    Жиры 1,4гр
    Белки 8,6гр
    Калорийность 228кКал

    Витамины

    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 4,6мг
    Витамин E (ТЭ) 2,1мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,09мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,22мг
    Витамин A (РЭ) 0,5мкг
    Бэта-каротин 0,003мг
    Витамин PP 3мг

    Макроэлементы

    Фосфор 199мг
    Калий 196мг
    Натрий 223мг
    Магний 55мг
    Кальций 34мг

    Микроэлементы

    Железо 3,2мг