Калорийность

    Хлеб подовый из обойной муки - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    СвойствоЗначение% от нормы
    Калорийность, кКал
    Белки, гр
    Жиры, гр
    Углеводы, гр

    Доля БЖУ в калорийности

    Белки - 1% (1г.)

    Жиры - 2% (1г.)

    Углеводы - 3% (1г.)

    Соотношение белков, жиров и углеводов

    : :

    Ккал
    208
    Белков
    8г
    Жиров
    1.5г
    Углеводов
    40.1г
    2% Зол 2 гр
    37.7% Крах 37,7 гр
    2.4% Сах 2,4 гр
    0.3% НЖ 0,3 гр
    41% H2O 41 гр
    0.6% ОК 0,6 гр
    6.8% ПВ 6,8 гр
    40.1% Уг 40,1 гр
    1.5% Жир 1,5 гр
    8% Бел 8 гр
    0.054% Холин 54 мг
    0.0053% PP 5,3 мг
    1.7E-6% H 1,7 мкг
    0.0023% E 2,3 мг
    2.7E-5% B9 27 мкг
    0.0001% B6 0,1 мг
    0.0003% B3 0,3 мг
    9.0E-5% B2 0,09 мг
    0.00025% B1 0,25 мг
    1.0E-6% A 1 мкг
    5.0E-6% Б-кар 0,005 мг
    0.0037% PP 3,7 мг
    0.059% S 59 мг
    0.837% Cl 837 мг
    0.234% P 234 мг
    0.217% K 217 мг
    0.356% Na 356 мг
    0.066% Mg 66 мг
    0.033% Ca 33 мг
    1.9E-6% Co 1,9 мкг
    0.0022% Si 2,2 мг
    1.28E-5% Mo 12,8 мкг
    2.2E-6% Cr 2,2 мкг
    0.000825% Mn 0,825 мг
    0.000134% Cu 134 мкг
    0.000735% Zn 0,735 мг
    0.0044% Fe 4,4 мг
    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность208кКал

    Пищевая ценность

    Зола 2гр
    Крахмал 37,7гр
    Моно- и дисахариды 2,4гр
    Насыщеные жирные кислоты 0,3гр
    Вода 41гр
    Органические кислоты 0,6гр
    Пищевые волокна 6,8гр
    Углеводы 40,1гр
    Жиры 1,5гр
    Белки 8гр
    Калорийность 208кКал

    Витамины

    Холин 54мг
    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 5,3мг
    Витамин H (биотин) 1,7мкг
    Витамин E (ТЭ) 2,3мг
    Витамин B9 (фолиевая) 27мкг
    Витамин B6 (пиридоксин) 0,1мг
    Витамин B3 (пантотеновая) 0,3мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,09мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,25мг
    Витамин A (РЭ) 1мкг
    Бэта-каротин 0,005мг
    Витамин PP 3,7мг

    Макроэлементы

    Сера 59мг
    Хлор 837мг
    Фосфор 234мг
    Калий 217мг
    Натрий 356мг
    Магний 66мг
    Кальций 33мг

    Микроэлементы

    Кобальт 1,9мкг
    Кремний 2,2мг
    Молибден 12,8мкг
    Хром 2,2мкг
    Марганец 0,825мг
    Медь 134мкг
    Цинк 0,735мг
    Железо 4,4мг