Калорийность

    Хлеб пшеничный, подовый из муки 2 сорта - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность228кКал

    Пищевая ценность

    Зола 1,8гр
    Крахмал 42,7гр
    Моно- и дисахариды 2,5гр
    Насыщеные жирные кислоты 0,3гр
    Вода 38,2гр
    Органические кислоты 0,3гр
    Пищевые волокна 4,6гр
    Углеводы 45,2гр
    Жиры 1,3гр
    Белки 8,6гр
    Калорийность 228кКал

    Витамины

    Холин 54мг
    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 4,7мг
    Витамин H (биотин) 1,7мкг
    Витамин E (ТЭ) 2,3мг
    Витамин B9 (фолиевая) 27мкг
    Витамин B6 (пиридоксин) 0,1мг
    Витамин B3 (пантотеновая) 0,3мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,08мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,23мг
    Витамин A (РЭ) 1мкг
    Бэта-каротин 0,005мг
    Витамин PP 3,1мг

    Макроэлементы

    Сера 59мг
    Хлор 837мг
    Фосфор 136мг
    Калий 185мг
    Натрий 374мг
    Магний 54мг
    Кальций 28мг

    Микроэлементы

    Кобальт 1,9мкг
    Кремний 2,2мг
    Молибден 12,8мкг
    Хром 2,2мкг
    Марганец 0,825мг
    Медь 134мкг
    Цинк 0,735мг
    Железо 3,6мг