Калорийность

    Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    СвойствоЗначение% от нормы
    Калорийность, кКал
    Белки, гр
    Жиры, гр
    Углеводы, гр

    Доля БЖУ в калорийности

    Белки - 1% (1г.)

    Жиры - 2% (1г.)

    Углеводы - 3% (1г.)

    Соотношение белков, жиров и углеводов

    : :

    Ккал
    235
    Белков
    7.9г
    Жиров
    1г
    Углеводов
    48.3г
    1.5% Зол 1,5 гр
    46.2% Крах 46,2 гр
    2.1% Сах 2,1 гр
    0.2% НЖ 0,2 гр
    37.7% H2O 37,7 гр
    0.3% ОК 0,3 гр
    3.3% ПВ 3,3 гр
    48.3% Уг 48,3 гр
    1% Жир 1 гр
    7.9% Бел 7,9 гр
    0.054% Холин 54 мг
    0.0031% PP 3,1 мг
    1.7E-6% H 1,7 мкг
    0.0013% E 1,3 мг
    2.7E-5% B9 27 мкг
    0.0001% B6 0,1 мг
    0.0003% B3 0,3 мг
    6.0E-5% B2 0,06 мг
    0.00016% B1 0,16 мг
    0.0016% PP 1,6 мг
    0.059% S 59 мг
    0.837% Cl 837 мг
    0.087% P 87 мг
    0.133% K 133 мг
    0.378% Na 378 мг
    0.033% Mg 33 мг
    0.023% Ca 23 мг
    1.9E-6% Co 1,9 мкг
    0.0022% Si 2,2 мг
    1.28E-5% Mo 12,8 мкг
    2.2E-6% Cr 2,2 мкг
    0.000825% Mn 0,825 мг
    0.000134% Cu 134 мкг
    0.000735% Zn 0,735 мг
    0.002% Fe 2 мг
    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность235кКал

    Пищевая ценность

    Зола 1,5гр
    Крахмал 46,2гр
    Моно- и дисахариды 2,1гр
    Насыщеные жирные кислоты 0,2гр
    Вода 37,7гр
    Органические кислоты 0,3гр
    Пищевые волокна 3,3гр
    Углеводы 48,3гр
    Жиры 1гр
    Белки 7,9гр
    Калорийность 235кКал

    Витамины

    Холин 54мг
    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 3,1мг
    Витамин H (биотин) 1,7мкг
    Витамин E (ТЭ) 1,3мг
    Витамин B9 (фолиевая) 27мкг
    Витамин B6 (пиридоксин) 0,1мг
    Витамин B3 (пантотеновая) 0,3мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,06мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,16мг
    Витамин PP 1,6мг

    Макроэлементы

    Сера 59мг
    Хлор 837мг
    Фосфор 87мг
    Калий 133мг
    Натрий 378мг
    Магний 33мг
    Кальций 23мг

    Микроэлементы

    Кобальт 1,9мкг
    Кремний 2,2мг
    Молибден 12,8мкг
    Хром 2,2мкг
    Марганец 0,825мг
    Медь 134мкг
    Цинк 0,735мг
    Железо 2мг