Калорийность
Хлеб украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) - калорийность, химический состав, пищевая ценность
| Свойство | Значение | % от нормы |
| Калорийность, кКал | ||
| Белки, гр | ||
| Жиры, гр | ||
| Углеводы, гр |
Доля БЖУ в калорийности
Белки - 1% (1г.)
Жиры - 2% (1г.)
Углеводы - 3% (1г.)
Соотношение белков, жиров и углеводов
: :
Ккал
198
Белков
6.6г
Жиров
1.2г
Углеводов
39.6г
0.2% НЖ 0,2 гр
1.9% Зол 1,9 гр
37.9% Крах 37,9 гр
1.7% Сах 1,7 гр
41.8% H2O 41,8 гр
0.9% ОК 0,9 гр
8% ПВ 8 гр
39.6% Уг 39,6 гр
1.2% Жир 1,2 гр
6.6% Бел 6,6 гр
0.09% Холин 90 мг
0.0026% PP 2,6 мг
1.0E-5% H 10 мкг
0.0014% E 1,4 мг
4.0E-5% B9 40 мкг
0.0005% B6 0,5 мг
0.001% B3 1 мг
8.0E-5% B2 0,08 мг
0.00017% B1 0,17 мг
0.0012% PP 1,2 мг
0.1% S 100 мг
0.03% Cl 30 мг
0.15% P 150 мг
0.235% K 235 мг
0.406% Na 406 мг
0.047% Mg 47 мг
0.029% Ca 29 мг
0.0015% Al 1500 мкг
2.5E-5% Zr 25 мкг
0.0002% Sr 200 мкг
4.5E-5% Ti 45 мкг
3.5E-5% Sn 35 мкг
4.0E-5% Ni 40 мкг
5.0E-6% Co 5 мкг
0.05% Si 50 мг
0.00017% V 170 мкг
0.0002% B 200 мкг
2.5E-5% Mo 25 мкг
1.9E-5% Se 19 мкг
0.0038% Mn 3,8 мг
0.0005% Cu 500 мкг
1.0E-5% I 10 мкг
0.0028% Zn 2,8 мг
0.0039% Fe 3,9 мг
