Калорийность

    Яйцо перепелиное - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    СвойствоЗначение% от нормы
    Калорийность, кКал
    Белки, гр
    Жиры, гр
    Углеводы, гр

    Доля БЖУ в калорийности

    Белки - 1% (1г.)

    Жиры - 2% (1г.)

    Углеводы - 3% (1г.)

    Соотношение белков, жиров и углеводов

    : :

    Ккал
    168
    Белков
    11.9г
    Жиров
    13.1г
    Углеводов
    0.6г
    3.7% НЖ 3,7 гр
    1.2% Зол 1,2 гр
    0.6% Сах 0,6 гр
    0.6% Хол. 600 мг
    73.2% H2O 73,2 гр
    0.6% Уг 0,6 гр
    13.1% Жир 13,1 гр
    11.9% Бел 11,9 гр
    0.507% Холин 507 мг
    0.0031% PP 3,1 мг
    0.0009% E 0,9 мг
    5.6E-6% B9 5,6 мкг
    0.0001% B6 0,1 мг
    0.00065% B2 0,65 мг
    0.00011% B1 0,11 мг
    0.000483% A 483 мкг
    8.0E-5% Б-кар 0,08 мг
    0.0003% PP 0,3 мг
    0.00047% A 0,47 мг
    0.124% S 124 мг
    0.147% Cl 147 мг
    0.218% P 218 мг
    0.144% K 144 мг
    0.115% Na 115 мг
    0.032% Mg 32 мг
    0.054% Ca 54 мг
    1.4E-5% Co 14 мкг
    2.0E-6% Mo 2 мкг
    1.4E-5% Cr 14 мкг
    3.0E-5% Mn 0,03 мг
    0.000112% Cu 112 мкг
    0.0032% Fe 3,2 мг
    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность168кКал

    Пищевая ценность

    Насыщеные жирные кислоты 3,7гр
    Зола 1,2гр
    Моно- и дисахариды 0,6гр
    Холестерин 600мг
    Вода 73,2гр
    Углеводы 0,6гр
    Жиры 13,1гр
    Белки 11,9гр
    Калорийность 168кКал

    Витамины

    Холин 507мг
    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 3,1мг
    Витамин E (ТЭ) 0,9мг
    Витамин B9 (фолиевая) 5,6мкг
    Витамин B6 (пиридоксин) 0,1мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,65мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,11мг
    Витамин A (РЭ) 483мкг
    Бэта-каротин 0,08мг
    Витамин PP 0,3мг
    Витамин A 0,47мг

    Макроэлементы

    Сера 124мг
    Хлор 147мг
    Фосфор 218мг
    Калий 144мг
    Натрий 115мг
    Магний 32мг
    Кальций 54мг

    Микроэлементы

    Кобальт 14мкг
    Молибден 2мкг
    Хром 14мкг
    Марганец 0,03мг
    Медь 112мкг
    Железо 3,2мг