Калорийность

    Яичный белок куриный - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    СвойствоЗначение% от нормы
    Калорийность, кКал
    Белки, гр
    Жиры, гр
    Углеводы, гр

    Доля БЖУ в калорийности

    Белки - 1% (1г.)

    Жиры - 2% (1г.)

    Углеводы - 3% (1г.)

    Соотношение белков, жиров и углеводов

    : :

    Ккал
    44.4
    Белков
    11.1г
    Жиров
    0г
    Углеводов
    0г
    1% Зол 1 гр
    74% H2O 74 гр
    11.1% Бел 11,1 гр
    0.039% Холин 39 мг
    0.0018426% PP 1,8426 мг
    7.0E-6% H 7 мкг
    8.0E-8% B12 0,08 мкг
    1.1E-6% B9 1,1 мкг
    1.0E-5% B6 0,01 мг
    0.0002% B3 0,2 мг
    0.0006% B2 0,6 мг
    0.187% S 187 мг
    0.172% Cl 172 мг
    0.027% P 27 мг
    0.152% K 152 мг
    0.189% Na 189 мг
    0.009% Mg 9 мг
    0.01% Ca 10 мг
    1.0E-6% Co 1 мкг
    4.0E-6% Mo 4 мкг
    3.0E-6% Cr 3 мкг
    7.0E-6% Mn 0,007 мг
    5.2E-5% Cu 52 мкг
    7.0E-6% I 7 мкг
    0.000231% Zn 0,231 мг
    0.0002% Fe 0,2 мг
    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность44,4кКал

    Пищевая ценность

    Зола 1гр
    Вода 74гр
    Белки 11,1гр
    Калорийность 44,4кКал

    Витамины

    Холин 39мг
    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 1,8426мг
    Витамин H (биотин) 7мкг
    Витамин B12 (кобаламины) 0,08мкг
    Витамин B9 (фолиевая) 1,1мкг
    Витамин B6 (пиридоксин) 0,01мг
    Витамин B3 (пантотеновая) 0,2мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,6мг

    Макроэлементы

    Сера 187мг
    Хлор 172мг
    Фосфор 27мг
    Калий 152мг
    Натрий 189мг
    Магний 9мг
    Кальций 10мг

    Микроэлементы

    Кобальт 1мкг
    Молибден 4мкг
    Хром 3мкг
    Марганец 0,007мг
    Медь 52мкг
    Йод 7мкг
    Цинк 0,231мг
    Железо 0,2мг