Калорийность

    Яичный желток куриный - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    СвойствоЗначение% от нормы
    Калорийность, кКал
    Белки, гр
    Жиры, гр
    Углеводы, гр

    Доля БЖУ в калорийности

    Белки - 1% (1г.)

    Жиры - 2% (1г.)

    Углеводы - 3% (1г.)

    Соотношение белков, жиров и углеводов

    : :

    Ккал
    64.8
    Белков
    16.2г
    Жиров
    0г
    Углеводов
    0г
    1% Зол 1 гр
    74% H2O 74 гр
    16.2% Бел 16,2 гр
    0.8% Холин 800 мг
    0.0026892% PP 2,6892 мг
    5.6E-5% H 56 мкг
    7.7E-6% D 7,7 мкг
    1.8E-6% B12 1,8 мкг
    2.24E-5% B9 22,4 мкг
    0.0005% B6 0,5 мг
    0.004% B3 4 мг
    0.0003% B2 0,3 мг
    0.0002% B1 0,2 мг
    0.0011% A 1100 мкг
    0.0011% A 1,1 мг
    0.17% S 170 мг
    0.146% Cl 146 мг
    0.542% P 542 мг
    0.129% K 129 мг
    0.051% Na 51 мг
    0.015% Mg 15 мг
    0.136% Ca 136 мг
    2.3E-5% Co 23 мкг
    1.2E-5% Mo 12 мкг
    7.0E-6% Cr 7 мкг
    7.0E-5% Mn 0,07 мг
    0.000139% Cu 139 мкг
    3.3E-5% I 33 мкг
    0.003105% Zn 3,105 мг
    0.0067% Fe 6,7 мг
    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность64,8кКал

    Пищевая ценность

    Зола 1гр
    Вода 74гр
    Белки 16,2гр
    Калорийность 64,8кКал

    Витамины

    Холин 800мг
    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 2,6892мг
    Витамин H (биотин) 56мкг
    Витамин D 7,7мкг
    Витамин B12 (кобаламины) 1,8мкг
    Витамин B9 (фолиевая) 22,4мкг
    Витамин B6 (пиридоксин) 0,5мг
    Витамин B3 (пантотеновая) 4мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,3мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,2мг
    Витамин A (РЭ) 1100мкг
    Витамин A 1,1мг

    Макроэлементы

    Сера 170мг
    Хлор 146мг
    Фосфор 542мг
    Калий 129мг
    Натрий 51мг
    Магний 15мг
    Кальций 136мг

    Микроэлементы

    Кобальт 23мкг
    Молибден 12мкг
    Хром 7мкг
    Марганец 0,07мг
    Медь 139мкг
    Йод 33мкг
    Цинк 3,105мг
    Железо 6,7мг