Калорийность

    Раки речные вареные - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    СвойствоЗначение% от нормы
    Калорийность, кКал
    Белки, гр
    Жиры, гр
    Углеводы, гр

    Доля БЖУ в калорийности

    Белки - 1% (1г.)

    Жиры - 2% (1г.)

    Углеводы - 3% (1г.)

    Соотношение белков, жиров и углеводов

    : :

    Ккал
    97
    Белков
    20.3г
    Жиров
    1.3г
    Углеводов
    1г
    0.3% НЖ 0,3 гр
    1.9% Зол 1,9 гр
    0.175% Хол. 175 мг
    75.5% H2O 75,5 гр
    1% Уг 1 гр
    1.3% Жир 1,3 гр
    20.3% Бел 20,3 гр
    0.0071% PP 7,1 мг
    0.0016% E 1,6 мг
    0.0015% С 1,5 мг
    6.0E-5% B2 0,06 мг
    0.0001% B1 0,1 мг
    1.0E-5% A 10 мкг
    0.0026% PP 2,6 мг
    1.0E-5% A 0,01 мг
    0.29% P 290 мг
    0.33% K 330 мг
    0.354% Na 354 мг
    0.031% Mg 31 мг
    0.06% Ca 60 мг
    0.0024% Fe 2,4 мг
    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность
    Калорийность97кКал

    Пищевая ценность
    Насыщеные жирные кислоты 0,3гр
    Зола 1,9гр
    Холестерин 175мг
    Вода 75,5гр
    Углеводы 1гр
    Жиры 1,3гр
    Белки 20,3гр
    Калорийность 97кКал

    Витамины
    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 7,1мг
    Витамин E (ТЭ) 1,6мг
    Витамин C 1,5мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,06мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,1мг
    Витамин A (РЭ) 10мкг
    Витамин PP 2,6мг
    Витамин A 0,01мг

    Макроэлементы
    Фосфор 290мг
    Калий 330мг
    Натрий 354мг
    Магний 31мг
    Кальций 60мг

    Микроэлементы
    Железо 2,4мг