Калорийность

    Устрица - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    СвойствоЗначение% от нормы
    Калорийность, кКал
    Белки, гр
    Жиры, гр
    Углеводы, гр

    Доля БЖУ в калорийности

    Белки - 1% (1г.)

    Жиры - 2% (1г.)

    Углеводы - 3% (1г.)

    Соотношение белков, жиров и углеводов

    : :

    Ккал
    72
    Белков
    9г
    Жиров
    2г
    Углеводов
    4.5г
    0.6% НЖ 0,6 гр
    1.8% Зол 1,8 гр
    0.05% Хол. 50 мг
    82.7% H2O 82,7 гр
    4.5% Уг 4,5 гр
    2% Жир 2 гр
    9% Бел 9 гр
    0.0035% PP 3,5 мг
    0.0009% E 0,9 мг
    0.003% С 3 мг
    0.00019% B2 0,19 мг
    0.00015% B1 0,15 мг
    8.5E-5% A 85 мкг
    0.0016% PP 1,6 мг
    8.5E-5% A 0,085 мг
    0.165% Cl 165 мг
    0.14% P 140 мг
    0.22% K 220 мг
    0.09% Na 90 мг
    0.04% Mg 40 мг
    0.06% Ca 60 мг
    6.0E-6% Ni 6 мкг
    4.0E-6% Mo 4 мкг
    0.00043% F 430 мкг
    5.5E-5% Cr 55 мкг
    0.0007% Zn 0,7 мг
    0.0062% Fe 6,2 мг
    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность72кКал

    Пищевая ценность

    Насыщеные жирные кислоты 0,6гр
    Зола 1,8гр
    Холестерин 50мг
    Вода 82,7гр
    Углеводы 4,5гр
    Жиры 2гр
    Белки 9гр
    Калорийность 72кКал

    Витамины

    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 3,5мг
    Витамин E (ТЭ) 0,9мг
    Витамин C 3мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,19мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,15мг
    Витамин A (РЭ) 85мкг
    Витамин PP 1,6мг
    Витамин A 0,085мг

    Макроэлементы

    Хлор 165мг
    Фосфор 140мг
    Калий 220мг
    Натрий 90мг
    Магний 40мг
    Кальций 60мг

    Микроэлементы

    Никель 6мкг
    Молибден 4мкг
    Фтор 430мкг
    Хром 55мкг
    Цинк 0,7мг
    Железо 6,2мг