Калорийность

    Треска горячего копчения - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    СвойствоЗначение% от нормы
    Калорийность, кКал
    Белки, гр
    Жиры, гр
    Углеводы, гр

    Доля БЖУ в калорийности

    Белки - 1% (1г.)

    Жиры - 2% (1г.)

    Углеводы - 3% (1г.)

    Соотношение белков, жиров и углеводов

    : :

    Ккал
    115
    Белков
    26.7г
    Жиров
    1.2г
    Углеводов
    0г
    0.2% НЖ 0,2 гр
    2.7% Зол 2,7 гр
    0.08% Хол. 80 мг
    69.4% H2O 69,4 гр
    1.2% Жир 1,2 гр
    26.7% Бел 26,7 гр
    0.0077% PP 7,7 мг
    0.0015% E 1,5 мг
    9.0E-5% B2 0,09 мг
    0.00011% B1 0,11 мг
    1.0E-5% A 10 мкг
    1.0E-5% A 0,01 мг
    0.002% PP 2 мг
    0.165% Cl 165 мг
    0.23% P 230 мг
    0.31% K 310 мг
    0.56% Na 560 мг
    0.05% Mg 50 мг
    0.065% Ca 65 мг
    6.0E-6% Ni 6 мкг
    4.0E-6% Mo 4 мкг
    0.00043% F 430 мкг
    5.5E-5% Cr 55 мкг
    0.0007% Zn 0,7 мг
    0.0017% Fe 1,7 мг
    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность115кКал

    Пищевая ценность

    Насыщеные жирные кислоты 0,2гр
    Зола 2,7гр
    Холестерин 80мг
    Вода 69,4гр
    Жиры 1,2гр
    Белки 26,7гр
    Калорийность 115кКал

    Витамины

    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 7,7мг
    Витамин E (ТЭ) 1,5мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,09мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,11мг
    Витамин A (РЭ) 10мкг
    Витамин A 0,01мг
    Витамин PP 2мг

    Макроэлементы

    Хлор 165мг
    Фосфор 230мг
    Калий 310мг
    Натрий 560мг
    Магний 50мг
    Кальций 65мг

    Микроэлементы

    Никель 6мкг
    Молибден 4мкг
    Фтор 430мкг
    Хром 55мкг
    Цинк 0,7мг
    Железо 1,7мг