Калорийность

    Салака, весенне-летняя - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    СвойствоЗначение% от нормы
    Калорийность, кКал
    Белки, гр
    Жиры, гр
    Углеводы, гр

    Доля БЖУ в калорийности

    Белки - 1% (1г.)

    Жиры - 2% (1г.)

    Углеводы - 3% (1г.)

    Соотношение белков, жиров и углеводов

    : :

    Ккал
    93
    Белков
    17.5г
    Жиров
    3г
    Углеводов
    0г
    78.2% H2O 78,2 гр
    1.3% Зол 1,3 гр
    0.08% Хол. 80 мг
    2% ПНЖ 2 гр
    3% Жир 3 гр
    17.5% Бел 17,5 гр
    0.004605% PP 4,605 мг
    0.0004% С 0,4 мг
    0.0002% B2 0,2 мг
    0.0001% B1 0,1 мг
    3.0E-5% A 30 мкг
    0.0017% PP 1,7 мг
    3.0E-5% A 0,03 мг
    0.15% S 150 мг
    0.165% Cl 165 мг
    0.22% P 220 мг
    0.21% K 210 мг
    0.07% Na 70 мг
    0.02% Mg 20 мг
    0.02% Ca 20 мг
    6.0E-6% Ni 6 мкг
    2.5E-5% Co 25 мкг
    4.0E-6% Mo 4 мкг
    0.00043% F 430 мкг
    5.5E-5% Cr 55 мкг
    9.0E-5% Mn 0,09 мг
    0.00016% Cu 160 мкг
    5.0E-5% I 50 мкг
    0.00135% Zn 1,35 мг
    0.001% Fe 1 мг
    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность93кКал

    Пищевая ценность

    Вода 78,2гр
    Зола 1,3гр
    Холестерин 80мг
    Ненасыщеные жирные кислоты 2гр
    Жиры 3гр
    Белки 17,5гр
    Калорийность 93кКал

    Витамины

    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 4,605мг
    Витамин C 0,4мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,2мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,1мг
    Витамин A (РЭ) 30мкг
    Витамин PP 1,7мг
    Витамин A 0,03мг

    Макроэлементы

    Сера 150мг
    Хлор 165мг
    Фосфор 220мг
    Калий 210мг
    Натрий 70мг
    Магний 20мг
    Кальций 20мг

    Микроэлементы

    Никель 6мкг
    Кобальт 25мкг
    Молибден 4мкг
    Фтор 430мкг
    Хром 55мкг
    Марганец 0,09мг
    Медь 160мкг
    Йод 50мкг
    Цинк 1,35мг
    Железо 1мг