Калорийность

    Сом - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    СвойствоЗначение% от нормы
    Калорийность, кКал
    Белки, гр
    Жиры, гр
    Углеводы, гр

    Доля БЖУ в калорийности

    Белки - 1% (1г.)

    Жиры - 2% (1г.)

    Углеводы - 3% (1г.)

    Соотношение белков, жиров и углеводов

    : :

    Ккал
    115
    Белков
    17.2г
    Жиров
    5.1г
    Углеводов
    0г
    1% Зол 1 гр
    0.07% Хол. 70 мг
    1.2% НЖ 1,2 гр
    76.7% H2O 76,7 гр
    5.1% Жир 5,1 гр
    17.2% Бел 17,2 гр
    0.0053% PP 5,3 мг
    0.001% E 1 мг
    0.0012% С 1,2 мг
    1.7E-5% B9 17 мкг
    0.0001% B6 0,1 мг
    0.00012% B2 0,12 мг
    0.00019% B1 0,19 мг
    1.0E-5% A 10 мкг
    0.002% PP 2 мг
    1.0E-5% A 0,01 мг
    0.18% S 180 мг
    0.05% Cl 50 мг
    0.21% P 210 мг
    0.24% K 240 мг
    0.05% Na 50 мг
    0.02% Mg 20 мг
    0.05% Ca 50 мг
    6.0E-6% Ni 6 мкг
    2.0E-5% Co 20 мкг
    4.0E-6% Mo 4 мкг
    2.5E-5% F 25 мкг
    5.5E-5% Cr 55 мкг
    6.0E-5% Mn 0,06 мг
    6.0E-5% Cu 60 мкг
    5.0E-5% I 50 мкг
    0.00045% Zn 0,45 мг
    0.001% Fe 1 мг
    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность115кКал

    Пищевая ценность

    Зола 1гр
    Холестерин 70мг
    Насыщеные жирные кислоты 1,2гр
    Вода 76,7гр
    Жиры 5,1гр
    Белки 17,2гр
    Калорийность 115кКал

    Витамины

    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 5,3мг
    Витамин E (ТЭ) 1мг
    Витамин C 1,2мг
    Витамин B9 (фолиевая) 17мкг
    Витамин B6 (пиридоксин) 0,1мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,12мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,19мг
    Витамин A (РЭ) 10мкг
    Витамин PP 2мг
    Витамин A 0,01мг

    Макроэлементы

    Сера 180мг
    Хлор 50мг
    Фосфор 210мг
    Калий 240мг
    Натрий 50мг
    Магний 20мг
    Кальций 50мг

    Микроэлементы

    Никель 6мкг
    Кобальт 20мкг
    Молибден 4мкг
    Фтор 25мкг
    Хром 55мкг
    Марганец 0,06мг
    Медь 60мкг
    Йод 50мкг
    Цинк 0,45мг
    Железо 1мг