Калорийность

    Угорь - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    СвойствоЗначение% от нормы
    Калорийность, кКал
    Белки, гр
    Жиры, гр
    Углеводы, гр

    Доля БЖУ в калорийности

    Белки - 1% (1г.)

    Жиры - 2% (1г.)

    Углеводы - 3% (1г.)

    Соотношение белков, жиров и углеводов

    : :

    Ккал
    333
    Белков
    14.5г
    Жиров
    30.5г
    Углеводов
    0г
    6.3% НЖ 6,3 гр
    1% Зол 1 гр
    0.14% Хол. 140 мг
    54% H2O 54 гр
    30.5% Жир 30,5 гр
    14.5% Бел 14,5 гр
    0.0053% PP 5,3 мг
    0.005% E 5 мг
    0.001% С 1 мг
    0.00015% B2 0,15 мг
    0.0001% B1 0,1 мг
    0.0012% A 1200 мкг
    0.0032% PP 3,2 мг
    0.0012% A 1,2 мг
    0.15% S 150 мг
    0.06% Cl 60 мг
    0.22% P 220 мг
    0.23% K 230 мг
    0.07% Na 70 мг
    0.03% Mg 30 мг
    0.02% Ca 20 мг
    6.0E-6% Ni 6 мкг
    2.0E-5% Co 20 мкг
    4.0E-6% Mo 4 мкг
    0.00016% F 160 мкг
    5.5E-5% Cr 55 мкг
    3.0E-5% Mn 0,03 мг
    7.0E-5% Cu 70 мкг
    2.0E-5% I 20 мкг
    0.0005% Zn 0,5 мг
    0.0004% Fe 0,4 мг
    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность333кКал

    Пищевая ценность

    Насыщеные жирные кислоты 6,3гр
    Зола 1гр
    Холестерин 140мг
    Вода 54гр
    Жиры 30,5гр
    Белки 14,5гр
    Калорийность 333кКал

    Витамины

    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 5,3мг
    Витамин E (ТЭ) 5мг
    Витамин C 1мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,15мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,1мг
    Витамин A (РЭ) 1200мкг
    Витамин PP 3,2мг
    Витамин A 1,2мг

    Макроэлементы

    Сера 150мг
    Хлор 60мг
    Фосфор 220мг
    Калий 230мг
    Натрий 70мг
    Магний 30мг
    Кальций 20мг

    Микроэлементы

    Никель 6мкг
    Кобальт 20мкг
    Молибден 4мкг
    Фтор 160мкг
    Хром 55мкг
    Марганец 0,03мг
    Медь 70мкг
    Йод 20мкг
    Цинк 0,5мг
    Железо 0,4мг