Калорийность

    Семга соленая потрошенная с головой - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    СвойствоЗначение% от нормы
    Калорийность, кКал
    Белки, гр
    Жиры, гр
    Углеводы, гр

    Доля БЖУ в калорийности

    Белки - 1% (1г.)

    Жиры - 2% (1г.)

    Углеводы - 3% (1г.)

    Соотношение белков, жиров и углеводов

    : :

    Ккал
    202
    Белков
    22.5г
    Жиров
    12.5г
    Углеводов
    0г
    2.3% НЖ 2,3 гр
    8.5% Зол 8,5 гр
    0.108% Хол. 108 мг
    56.5% H2O 56,5 гр
    12.5% Жир 12,5 гр
    22.5% Бел 22,5 гр
    0.01% PP 10 мг
    0.0025% E 2,5 мг
    0.0002% B2 0,2 мг
    0.00015% B1 0,15 мг
    3.0E-5% A 30 мкг
    3.0E-5% A 0,03 мг
    0.0062% PP 6,2 мг
    0.165% Cl 165 мг
    0.243% P 243 мг
    0.221% K 221 мг
    2.97% Na 2970 мг
    0.06% Mg 60 мг
    0.04% Ca 40 мг
    6.0E-6% Ni 6 мкг
    4.0E-6% Mo 4 мкг
    0.00043% F 430 мкг
    5.5E-5% Cr 55 мкг
    0.0007% Zn 0,7 мг
    0.0025% Fe 2,5 мг
    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность202кКал

    Пищевая ценность

    Насыщеные жирные кислоты 2,3гр
    Зола 8,5гр
    Холестерин 108мг
    Вода 56,5гр
    Жиры 12,5гр
    Белки 22,5гр
    Калорийность 202кКал

    Витамины

    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 10мг
    Витамин E (ТЭ) 2,5мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,2мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,15мг
    Витамин A (РЭ) 30мкг
    Витамин A 0,03мг
    Витамин PP 6,2мг

    Макроэлементы

    Хлор 165мг
    Фосфор 243мг
    Калий 221мг
    Натрий 2970мг
    Магний 60мг
    Кальций 40мг

    Микроэлементы

    Никель 6мкг
    Молибден 4мкг
    Фтор 430мкг
    Хром 55мкг
    Цинк 0,7мг
    Железо 2,5мг