Калорийность
Балык осетровый холодного копчения - калорийность, химический состав, пищевая ценность
| Свойство | Значение | % от нормы |
| Калорийность, кКал | ||
| Белки, гр | ||
| Жиры, гр | ||
| Углеводы, гр |
Доля БЖУ в калорийности
Белки - 1% (1г.)
Жиры - 2% (1г.)
Углеводы - 3% (1г.)
Соотношение белков, жиров и углеводов
: :
Ккал
194
Белков
20.4г
Жиров
12.5г
Углеводов
0г
2.8% НЖ 2,8 гр
9.9% Зол 9,9 гр
0.092% Хол. 92 мг
57.2% H2O 57,2 гр
12.5% Жир 12,5 гр
20.4% Бел 20,4 гр
0.0066% PP 6,6 мг
0.0024% E 2,4 мг
0.0001% B2 0,1 мг
4.0E-5% B1 0,04 мг
5.8E-5% A 58 мкг
5.8E-5% A 0,058 мг
0.0017% PP 1,7 мг
0.165% Cl 165 мг
0.181% P 181 мг
0.24% K 240 мг
3.474% Na 3474 мг
0.021% Mg 21 мг
0.039% Ca 39 мг
6.0E-6% Ni 6 мкг
4.0E-6% Mo 4 мкг
0.00043% F 430 мкг
5.5E-5% Cr 55 мкг
0.0007% Zn 0,7 мг
0.0009% Fe 0,9 мг
