Калорийность

    Вобла холодного копчения - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    СвойствоЗначение% от нормы
    Калорийность, кКал
    Белки, гр
    Жиры, гр
    Углеводы, гр

    Доля БЖУ в калорийности

    Белки - 1% (1г.)

    Жиры - 2% (1г.)

    Углеводы - 3% (1г.)

    Соотношение белков, жиров и углеводов

    : :

    Ккал
    181
    Белков
    31.1г
    Жиров
    6.3г
    Углеводов
    0г
    1.5% НЖ 1,5 гр
    12.6% Зол 12,6 гр
    0.133% Хол. 133 мг
    50% H2O 50 гр
    6.3% Жир 6,3 гр
    31.1% Бел 31,1 гр
    0.0112% PP 11,2 мг
    0.001% E 1 мг
    9.0E-5% B2 0,09 мг
    7.0E-5% B1 0,07 мг
    3.0E-5% A 30 мкг
    3.0E-5% A 0,03 мг
    0.0049% PP 4,9 мг
    0.165% Cl 165 мг
    0.226% P 226 мг
    0.169% K 169 мг
    4.546% Na 4546 мг
    0.039% Mg 39 мг
    0.189% Ca 189 мг
    6.0E-6% Ni 6 мкг
    4.0E-6% Mo 4 мкг
    0.00043% F 430 мкг
    5.5E-5% Cr 55 мкг
    0.0007% Zn 0,7 мг
    0.0029% Fe 2,9 мг
    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность181кКал

    Пищевая ценность

    Насыщеные жирные кислоты 1,5гр
    Зола 12,6гр
    Холестерин 133мг
    Вода 50гр
    Жиры 6,3гр
    Белки 31,1гр
    Калорийность 181кКал

    Витамины

    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 11,2мг
    Витамин E (ТЭ) 1мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,09мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,07мг
    Витамин A (РЭ) 30мкг
    Витамин A 0,03мг
    Витамин PP 4,9мг

    Макроэлементы

    Хлор 165мг
    Фосфор 226мг
    Калий 169мг
    Натрий 4546мг
    Магний 39мг
    Кальций 189мг

    Микроэлементы

    Никель 6мкг
    Молибден 4мкг
    Фтор 430мкг
    Хром 55мкг
    Цинк 0,7мг
    Железо 2,9мг