Калорийность

    Горох, зерно - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность298кКал

    Пищевая ценность

    Насыщеные жирные кислоты 0,2гр
    Зола 2,8гр
    Крахмал 44,9гр
    Моно- и дисахариды 4,6гр
    Вода 14гр
    Пищевые волокна 11,2гр
    Углеводы 49,5гр
    Жиры 2гр
    Белки 20,5гр
    Калорийность 298кКал

    Витамины

    Холин 200мг
    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 6,5мг
    Витамин H (биотин) 19мкг
    Витамин E (ТЭ) 0,7мг
    Витамин B9 (фолиевая) 16мкг
    Витамин B6 (пиридоксин) 0,3мг
    Витамин B3 (пантотеновая) 2,2мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,15мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,81мг
    Витамин A (РЭ) 2мкг
    Бэта-каротин 0,01мг
    Витамин PP 2,2мг

    Макроэлементы

    Сера 190мг
    Хлор 137мг
    Фосфор 329мг
    Калий 873мг
    Натрий 33мг
    Магний 107мг
    Кальций 115мг

    Микроэлементы

    Алюминий 1180мкг
    Цирконий 11,2мкг
    Стронций 80мкг
    Титан 181мкг
    Олово 16,2мкг
    Никель 246,6мкг
    Кобальт 13,1мкг
    Кремний 83мг
    Ванадий 150мкг
    Бор 670мкг
    Молибден 84,2мкг
    Фтор 30мкг
    Хром 9мкг
    Селен 13,1мкг
    Марганец 1,75мг
    Медь 750мкг
    Йод 5,1мкг
    Цинк 3,18мг
    Железо 6,8мг