Калорийность

    Зерно твердой пшеницы - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    СвойствоЗначение% от нормы
    Калорийность, кКал
    Белки, гр
    Жиры, гр
    Углеводы, гр

    Доля БЖУ в калорийности

    Белки - 1% (1г.)

    Жиры - 2% (1г.)

    Углеводы - 3% (1г.)

    Соотношение белков, жиров и углеводов

    : :

    Ккал
    304
    Белков
    13г
    Жиров
    2.5г
    Углеводов
    57.5г
    0.5% НЖ 0,5 гр
    1.7% Зол 1,7 гр
    54.5% Крах 54,5 гр
    2% Сах 2 гр
    14% H2O 14 гр
    11.3% ПВ 11,3 гр
    57.5% Уг 57,5 гр
    2.5% Жир 2,5 гр
    13% Бел 13 гр
    0.094% Холин 94 мг
    0.0073% PP 7,3 мг
    1.16E-5% H 11,6 мкг
    0.0034% E 3,4 мг
    4.6E-5% B9 46 мкг
    0.0006% B6 0,6 мг
    0.0012% B3 1,2 мг
    0.0001% B2 0,1 мг
    0.00037% B1 0,37 мг
    2.0E-6% A 2 мкг
    1.0E-5% Б-кар 0,01 мг
    0.0049% PP 4,9 мг
    0.1% S 100 мг
    0.03% Cl 30 мг
    0.368% P 368 мг
    0.325% K 325 мг
    0.008% Na 8 мг
    0.114% Mg 114 мг
    0.062% Ca 62 мг
    0.000203% Sr 203 мкг
    5.28E-5% Ti 52,8 мкг
    2.16E-5% Ni 21,6 мкг
    0.00157% Al 1570 мкг
    5.4E-6% Co 5,4 мкг
    0.048% Si 48 мг
    4.2E-5% Mo 42 мкг
    8.0E-5% F 80 мкг
    5.5E-6% Cr 5,5 мкг
    0.0037% Mn 3,7 мг
    0.00053% Cu 530 мкг
    1.1E-5% I 11 мкг
    0.00281% Zn 2,81 мг
    0.0053% Fe 5,3 мг
    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность304кКал

    Пищевая ценность

    Насыщеные жирные кислоты 0,5гр
    Зола 1,7гр
    Крахмал 54,5гр
    Моно- и дисахариды 2гр
    Вода 14гр
    Пищевые волокна 11,3гр
    Углеводы 57,5гр
    Жиры 2,5гр
    Белки 13гр
    Калорийность 304кКал

    Витамины

    Холин 94мг
    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 7,3мг
    Витамин H (биотин) 11,6мкг
    Витамин E (ТЭ) 3,4мг
    Витамин B9 (фолиевая) 46мкг
    Витамин B6 (пиридоксин) 0,6мг
    Витамин B3 (пантотеновая) 1,2мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,1мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,37мг
    Витамин A (РЭ) 2мкг
    Бэта-каротин 0,01мг
    Витамин PP 4,9мг

    Макроэлементы

    Сера 100мг
    Хлор 30мг
    Фосфор 368мг
    Калий 325мг
    Натрий 8мг
    Магний 114мг
    Кальций 62мг

    Микроэлементы

    Стронций 203мкг
    Титан 52,8мкг
    Никель 21,6мкг
    Алюминий 1570мкг
    Кобальт 5,4мкг
    Кремний 48мг
    Молибден 42мкг
    Фтор 80мкг
    Хром 5,5мкг
    Марганец 3,7мг
    Медь 530мкг
    Йод 11мкг
    Цинк 2,81мг
    Железо 5,3мг