Калорийность

    Крупа перловая - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность315кКал

    Пищевая ценность

    Насыщеные жирные кислоты 0,3гр
    Зола 0,9гр
    Крахмал 65,7гр
    Моно- и дисахариды 0,9гр
    Вода 14гр
    Пищевые волокна 7,8гр
    Углеводы 66,9гр
    Жиры 1,1гр
    Белки 9,3гр
    Калорийность 315кКал

    Витамины

    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 3,7мг
    Витамин E (ТЭ) 1,1мг
    Витамин B9 (фолиевая) 24мкг
    Витамин B6 (пиридоксин) 0,4мг
    Витамин B3 (пантотеновая) 0,5мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,06мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,12мг
    Витамин PP 2мг

    Макроэлементы

    Сера 77мг
    Фосфор 323мг
    Калий 172мг
    Натрий 10мг
    Магний 40мг
    Кальций 38мг

    Микроэлементы

    Титан 16,7мкг
    Никель 20мкг
    Кобальт 1,8мкг
    Молибден 12,7мкг
    Фтор 60мкг
    Хром 12,5мкг
    Марганец 0,65мг
    Медь 280мкг
    Цинк 0,92мг
    Железо 1,8мг