Калорийность

    Сыворотка сухая - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    СвойствоЗначение% от нормы
    Калорийность, кКал
    Белки, гр
    Жиры, гр
    Углеводы, гр

    Доля БЖУ в калорийности

    Белки - 1% (1г.)

    Жиры - 2% (1г.)

    Углеводы - 3% (1г.)

    Соотношение белков, жиров и углеводов

    : :

    Ккал
    332.8
    Белков
    12г
    Жиров
    1.1г
    Углеводов
    73.3г
    6% Зол 6 гр
    73.3% Сах 73,3 гр
    0.004% Хол. 4 мг
    0.7% ПНЖ 0,7 гр
    4% H2O 4 гр
    3.6% ОК 3,6 гр
    73.3% Уг 73,3 гр
    1.1% Жир 1,1 гр
    12% Бел 12 гр
    0.0236% Холин 23,6 мг
    0.002792% PP 2,792 мг
    3.2E-6% H 3,2 мкг
    9.0E-5% E 0,09 мг
    5.0E-8% D 0,05 мкг
    0.005% С 5 мг
    4.0E-7% B12 0,4 мкг
    5.0E-6% B9 5 мкг
    5.0E-5% B6 0,05 мг
    0.0004% B3 0,4 мг
    0.0013% B2 1,3 мг
    0.0002% B1 0,2 мг
    5.0E-5% A 50 мкг
    0.0008% PP 0,8 мг
    5.0E-5% A 0,05 мг
    0.029% S 29 мг
    0.11% Cl 110 мг
    1.2% P 1200 мг
    1.4% K 1400 мг
    1.1% Na 1100 мг
    0.15% Mg 150 мг
    0.42% Ca 420 мг
    1.7E-5% Sr 17 мкг
    1.3E-5% Sn 13 мкг
    5.0E-5% Al 50 мкг
    8.0E-7% Co 0,8 мкг
    5.0E-6% Mo 5 мкг
    2.0E-5% F 20 мкг
    2.0E-6% Cr 2 мкг
    2.0E-6% Se 2 мкг
    6.0E-6% Mn 0,006 мг
    1.2E-5% Cu 12 мкг
    9.0E-6% I 9 мкг
    0.0004% Zn 0,4 мг
    0.0015% Fe 1,5 мг
    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность332,8кКал

    Пищевая ценность

    Зола 6гр
    Моно- и дисахариды 73,3гр
    Холестерин 4мг
    Ненасыщеные жирные кислоты 0,7гр
    Вода 4гр
    Органические кислоты 3,6гр
    Углеводы 73,3гр
    Жиры 1,1гр
    Белки 12гр
    Калорийность 332,8кКал

    Витамины

    Холин 23,6мг
    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 2,792мг
    Витамин H (биотин) 3,2мкг
    Витамин E (ТЭ) 0,09мг
    Витамин D 0,05мкг
    Витамин C 5мг
    Витамин B12 (кобаламины) 0,4мкг
    Витамин B9 (фолиевая) 5мкг
    Витамин B6 (пиридоксин) 0,05мг
    Витамин B3 (пантотеновая) 0,4мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 1,3мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,2мг
    Витамин A (РЭ) 50мкг
    Витамин PP 0,8мг
    Витамин A 0,05мг

    Макроэлементы

    Сера 29мг
    Хлор 110мг
    Фосфор 1200мг
    Калий 1400мг
    Натрий 1100мг
    Магний 150мг
    Кальций 420мг

    Микроэлементы

    Стронций 17мкг
    Олово 13мкг
    Алюминий 50мкг
    Кобальт 0,8мкг
    Молибден 5мкг
    Фтор 20мкг
    Хром 2мкг
    Селен 2мкг
    Марганец 0,006мг
    Медь 12мкг
    Йод 9мкг
    Цинк 0,4мг
    Железо 1,5мг