Калорийность

    Брынза овечья - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    СвойствоЗначение% от нормы
    Калорийность, кКал
    Белки, гр
    Жиры, гр
    Углеводы, гр

    Доля БЖУ в калорийности

    Белки - 1% (1г.)

    Жиры - 2% (1г.)

    Углеводы - 3% (1г.)

    Соотношение белков, жиров и углеводов

    : :

    Ккал
    260
    Белков
    21.1г
    Жиров
    18.8г
    Углеводов
    0.3г
    11.2% НЖ 11,2 гр
    5.1% Зол 5,1 гр
    0.3% Сах 0,3 гр
    0.075% Хол. 75 мг
    53% H2O 53 гр
    2% ОК 2 гр
    0.3% Уг 0,3 гр
    18.8% Жир 18,8 гр
    21.1% Бел 21,1 гр
    0.0037% PP 3,7 мг
    0.0004% E 0,4 мг
    0.001% С 1 мг
    0.00015% B2 0,15 мг
    5.0E-5% B1 0,05 мг
    0.000192% A 192 мкг
    7.0E-5% Б-кар 0,07 мг
    0.0004% PP 0,4 мг
    0.00018% A 0,18 мг
    0.525% P 525 мг
    0.115% K 115 мг
    1.2% Na 1200 мг
    0.035% Mg 35 мг
    0.78% Ca 780 мг
    0.0009% Fe 0,9 мг
    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность260кКал

    Пищевая ценность

    Насыщеные жирные кислоты 11,2гр
    Зола 5,1гр
    Моно- и дисахариды 0,3гр
    Холестерин 75мг
    Вода 53гр
    Органические кислоты 2гр
    Углеводы 0,3гр
    Жиры 18,8гр
    Белки 21,1гр
    Калорийность 260кКал

    Витамины

    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 3,7мг
    Витамин E (ТЭ) 0,4мг
    Витамин C 1мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,15мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,05мг
    Витамин A (РЭ) 192мкг
    Бэта-каротин 0,07мг
    Витамин PP 0,4мг
    Витамин A 0,18мг

    Макроэлементы

    Фосфор 525мг
    Калий 115мг
    Натрий 1200мг
    Магний 35мг
    Кальций 780мг

    Микроэлементы

    Железо 0,9мг