Калорийность

    Сыр домашний 4,0% жирности - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    СвойствоЗначение% от нормы
    Калорийность, кКал
    Белки, гр
    Жиры, гр
    Углеводы, гр

    Доля БЖУ в калорийности

    Белки - 1% (1г.)

    Жиры - 2% (1г.)

    Углеводы - 3% (1г.)

    Соотношение белков, жиров и углеводов

    : :

    Ккал
    113
    Белков
    17г
    Жиров
    4г
    Углеводов
    1.5г
    2.5% НЖ 2,5 гр
    1% Зол 1 гр
    1.5% Сах 1,5 гр
    0.011% Хол. 11 мг
    75.5% H2O 75,5 гр
    1% ОК 1 гр
    1.5% Уг 1,5 гр
    4% Жир 4 гр
    17% Бел 17 гр
    0.0033% PP 3,3 мг
    0.0001% E 0,1 мг
    0.0005% С 0,5 мг
    0.0003% B2 0,3 мг
    4.0E-5% B1 0,04 мг
    3.1E-5% A 31 мкг
    1.8E-5% Б-кар 0,018 мг
    0.0005% PP 0,5 мг
    2.8E-5% A 0,028 мг
    0.234% P 234 мг
    0.112% K 112 мг
    0.041% Na 41 мг
    0.023% Mg 23 мг
    0.166% Ca 166 мг
    0.0003% Fe 0,3 мг
    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность113кКал

    Пищевая ценность

    Насыщеные жирные кислоты 2,5гр
    Зола 1гр
    Моно- и дисахариды 1,5гр
    Холестерин 11мг
    Вода 75,5гр
    Органические кислоты 1гр
    Углеводы 1,5гр
    Жиры 4гр
    Белки 17гр
    Калорийность 113кКал

    Витамины

    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 3,3мг
    Витамин E (ТЭ) 0,1мг
    Витамин C 0,5мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,3мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,04мг
    Витамин A (РЭ) 31мкг
    Бэта-каротин 0,018мг
    Витамин PP 0,5мг
    Витамин A 0,028мг

    Макроэлементы

    Фосфор 234мг
    Калий 112мг
    Натрий 41мг
    Магний 23мг
    Кальций 166мг

    Микроэлементы

    Железо 0,3мг