Калорийность

    Сыр пошехонский - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    СвойствоЗначение% от нормы
    Калорийность, кКал
    Белки, гр
    Жиры, гр
    Углеводы, гр

    Доля БЖУ в калорийности

    Белки - 1% (1г.)

    Жиры - 2% (1г.)

    Углеводы - 3% (1г.)

    Соотношение белков, жиров и углеводов

    : :

    Ккал
    344
    Белков
    26г
    Жиров
    26.1г
    Углеводов
    0г
    4.3% Зол 4,3 гр
    0.08% Хол. 80 мг
    13.9% НЖ 13,9 гр
    41.9% H2O 41,9 гр
    1.7% ОК 1,7 гр
    26.1% Жир 26,1 гр
    26% Бел 26 гр
    0.0067% PP 6,7 мг
    0.0005% E 0,5 мг
    0.0008% С 0,8 мг
    1.4E-6% B12 1,4 мкг
    1.9E-5% B9 19 мкг
    0.0001% B6 0,1 мг
    0.0003% B2 0,3 мг
    3.0E-5% B1 0,03 мг
    0.000258% A 258 мкг
    0.00017% Б-кар 0,17 мг
    0.0002% PP 0,2 мг
    0.00023% A 0,23 мг
    0.64% P 640 мг
    0.095% K 95 мг
    0.86% Na 860 мг
    0.045% Mg 45 мг
    1% Ca 1000 мг
    0.0001% Mn 0,1 мг
    7.0E-5% Cu 70 мкг
    0.004% Zn 4 мг
    0.001% Fe 1 мг
    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность344кКал

    Пищевая ценность

    Зола 4,3гр
    Холестерин 80мг
    Насыщеные жирные кислоты 13,9гр
    Вода 41,9гр
    Органические кислоты 1,7гр
    Жиры 26,1гр
    Белки 26гр
    Калорийность 344кКал

    Витамины

    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 6,7мг
    Витамин E (ТЭ) 0,5мг
    Витамин C 0,8мг
    Витамин B12 (кобаламины) 1,4мкг
    Витамин B9 (фолиевая) 19мкг
    Витамин B6 (пиридоксин) 0,1мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,3мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,03мг
    Витамин A (РЭ) 258мкг
    Бэта-каротин 0,17мг
    Витамин PP 0,2мг
    Витамин A 0,23мг

    Макроэлементы

    Фосфор 640мг
    Калий 95мг
    Натрий 860мг
    Магний 45мг
    Кальций 1000мг

    Микроэлементы

    Марганец 0,1мг
    Медь 70мкг
    Цинк 4мг
    Железо 1мг