Калорийность

    Сыр рокфор - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность335кКал

    Пищевая ценность

    Зола 5,2гр
    Холестерин 62мг
    Насыщеные жирные кислоты 15,3гр
    Вода 45гр
    Органические кислоты 1,8гр
    Жиры 27,5гр
    Белки 20,5гр
    Калорийность 335кКал

    Витамины

    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 5,7мг
    Витамин H (биотин) 4,2мкг
    Витамин E (ТЭ) 0,4мг
    Витамин C 0,6мг
    Витамин B12 (кобаламины) 0,6мкг
    Витамин B9 (фолиевая) 39мкг
    Витамин B6 (пиридоксин) 0,2мг
    Витамин B3 (пантотеновая) 1,2мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,4мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,03мг
    Витамин A (РЭ) 278мкг
    Бэта-каротин 0,17мг
    Витамин PP 0,3мг
    Витамин A 0,25мг

    Макроэлементы

    Фосфор 410мг
    Калий 110мг
    Натрий 1300мг
    Магний 40мг
    Кальций 740мг

    Микроэлементы

    Медь 60мкг
    Цинк 3,5мг
    Железо 1мг