Калорийность

    Сыр эмментальский - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность372,4кКал

    Пищевая ценность

    Зола 3,9гр
    Моно- и дисахариды 0,3гр
    Холестерин 86мг
    Ненасыщеные жирные кислоты 18,4гр
    Вода 38,1гр
    Органические кислоты 0,5гр
    Углеводы 0,3гр
    Жиры 28,5гр
    Белки 28,7гр
    Калорийность 372,4кКал

    Витамины

    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 4,8642мг
    Витамин E (ТЭ) 0,3мг
    Витамин C 0,8мг
    Витамин B12 (кобаламины) 1,4мкг
    Витамин B9 (фолиевая) 19мкг
    Витамин B6 (пиридоксин) 0,1мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,4мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,02мг
    Витамин A (РЭ) 400мкг
    Витамин PP 0,1мг
    Витамин A 0,4мг

    Макроэлементы

    Фосфор 600мг
    Калий 130мг
    Натрий 700мг
    Магний 45мг
    Кальций 1100мг

    Микроэлементы

    Марганец 0,1мг
    Медь 70мкг
    Цинк 4мг
    Железо 0,3мг