Калорийность

    Кумыс из кобыльего молока - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    СвойствоЗначение% от нормы
    Калорийность, кКал
    Белки, гр
    Жиры, гр
    Углеводы, гр

    Доля БЖУ в калорийности

    Белки - 1% (1г.)

    Жиры - 2% (1г.)

    Углеводы - 3% (1г.)

    Соотношение белков, жиров и углеводов

    : :

    Ккал
    50
    Белков
    2.1г
    Жиров
    1.9г
    Углеводов
    5г
    0.5% Зол 0,5 гр
    5% Сах 5 гр
    0.005% Хол. 5 мг
    0.7% НЖ 0,7 гр
    89.1% H2O 89,1 гр
    1.4% ОК 1,4 гр
    5% Уг 5 гр
    1.9% Жир 1,9 гр
    2.1% Бел 2,1 гр
    0.0235% Холин 23,5 мг
    0.0006% PP 0,6 мг
    1.0E-6% H 1 мкг
    0.0001% E 0,1 мг
    0.009% С 9 мг
    2.0E-7% B12 0,2 мкг
    3.0E-5% B6 0,03 мг
    0.0002% B3 0,2 мг
    4.0E-5% B2 0,04 мг
    2.0E-5% B1 0,02 мг
    3.2E-5% A 32 мкг
    1.0E-5% Б-кар 0,01 мг
    0.0001% PP 0,1 мг
    3.0E-5% A 0,03 мг
    0.06% P 60 мг
    0.077% K 77 мг
    0.034% Na 34 мг
    0.025% Mg 25 мг
    0.094% Ca 94 мг
    1.0E-6% Co 1 мкг
    3.0E-6% Mn 0,003 мг
    2.2E-5% Cu 22 мкг
    0.00021% Zn 0,21 мг
    0.0001% Fe 0,1 мг
    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность50кКал

    Пищевая ценность

    Зола 0,5гр
    Моно- и дисахариды 5гр
    Холестерин 5мг
    Насыщеные жирные кислоты 0,7гр
    Вода 89,1гр
    Органические кислоты 1,4гр
    Углеводы 5гр
    Жиры 1,9гр
    Белки 2,1гр
    Калорийность 50кКал

    Витамины

    Холин 23,5мг
    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 0,6мг
    Витамин H (биотин) 1мкг
    Витамин E (ТЭ) 0,1мг
    Витамин C 9мг
    Витамин B12 (кобаламины) 0,2мкг
    Витамин B6 (пиридоксин) 0,03мг
    Витамин B3 (пантотеновая) 0,2мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,04мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,02мг
    Витамин A (РЭ) 32мкг
    Бэта-каротин 0,01мг
    Витамин PP 0,1мг
    Витамин A 0,03мг

    Макроэлементы

    Фосфор 60мг
    Калий 77мг
    Натрий 34мг
    Магний 25мг
    Кальций 94мг

    Микроэлементы

    Кобальт 1мкг
    Марганец 0,003мг
    Медь 22мкг
    Цинк 0,21мг
    Железо 0,1мг