Калорийность

    Ряженка, 1% - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    СвойствоЗначение% от нормы
    Калорийность, кКал
    Белки, гр
    Жиры, гр
    Углеводы, гр

    Доля БЖУ в калорийности

    Белки - 1% (1г.)

    Жиры - 2% (1г.)

    Углеводы - 3% (1г.)

    Соотношение белков, жиров и углеводов

    : :

    Ккал
    40
    Белков
    3г
    Жиров
    1г
    Углеводов
    4.2г
    0.7% НЖ 0,7 гр
    0.7% Зол 0,7 гр
    4.2% Сах 4,2 гр
    0.003% Хол. 3 мг
    90.2% H2O 90,2 гр
    0.9% ОК 0,9 гр
    4.2% Уг 4,2 гр
    1% Жир 1 гр
    3% Бел 3 гр
    0.0009% PP 0,9 мг
    0.0003% С 0,3 мг
    0.00013% B2 0,13 мг
    2.0E-5% B1 0,02 мг
    0.0001% PP 0,1 мг
    0.092% P 92 мг
    0.146% K 146 мг
    0.05% Na 50 мг
    0.014% Mg 14 мг
    0.124% Ca 124 мг
    0.0001% Fe 0,1 мг
    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность40кКал

    Пищевая ценность

    Насыщеные жирные кислоты 0,7гр
    Зола 0,7гр
    Моно- и дисахариды 4,2гр
    Холестерин 3мг
    Вода 90,2гр
    Органические кислоты 0,9гр
    Углеводы 4,2гр
    Жиры 1гр
    Белки 3гр
    Калорийность 40кКал

    Витамины

    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 0,9мг
    Витамин C 0,3мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,13мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,02мг
    Витамин PP 0,1мг

    Макроэлементы

    Фосфор 92мг
    Калий 146мг
    Натрий 50мг
    Магний 14мг
    Кальций 124мг

    Микроэлементы

    Железо 0,1мг