Калорийность

    Сметана Домашняя 10,0% жирности - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность130кКал

    Пищевая ценность

    Зола 1,2гр
    Моно- и дисахариды 5,6гр
    Холестерин 30мг
    Насыщеные жирные кислоты 5,8гр
    Вода 78,5гр
    Органические кислоты 0,9гр
    Углеводы 5,6гр
    Жиры 10гр
    Белки 3,8гр
    Калорийность 130кКал

    Витамины

    Холин 124мг
    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 1,1мг
    Витамин H (биотин) 3,6мкг
    Витамин E (ТЭ) 0,3мг
    Витамин D 0,2мкг
    Витамин C 0,7мг
    Витамин B12 (кобаламины) 0,4мкг
    Витамин B9 (фолиевая) 8,5мкг
    Витамин B6 (пиридоксин) 0,07мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,11мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,04мг
    Витамин A (РЭ) 77мкг
    Бэта-каротин 0,04мг
    Витамин PP 0,2мг
    Витамин A 0,07мг

    Макроэлементы

    Хлор 61мг
    Фосфор 82мг
    Калий 165мг
    Натрий 65мг
    Магний 13мг
    Кальций 120мг

    Микроэлементы

    Кобальт 0,3мкг
    Молибден 5мкг
    Фтор 14мкг
    Селен 0,3мкг
    Марганец 0,003мг
    Медь 20мкг
    Йод 7мкг
    Цинк 0,24мг
    Железо 0,1мг