Калорийность

    Сметана 30,0% жирности - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность293кКал

    Пищевая ценность

    Зола 0,5гр
    Моно- и дисахариды 3,1гр
    Холестерин 130мг
    Насыщеные жирные кислоты 17,9гр
    Вода 63,4гр
    Органические кислоты 0,7гр
    Углеводы 3,1гр
    Жиры 30гр
    Белки 2,3гр
    Калорийность 293кКал

    Витамины

    Холин 124мг
    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 0,5мг
    Витамин H (биотин) 3,6мкг
    Витамин E (ТЭ) 0,6мг
    Витамин D 0,2мкг
    Витамин C 0,3мг
    Витамин B12 (кобаламины) 0,4мкг
    Витамин B9 (фолиевая) 8,5мкг
    Витамин B6 (пиридоксин) 0,07мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,1мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,02мг
    Витамин A (РЭ) 255мкг
    Бэта-каротин 0,15мг
    Витамин PP 0,1мг
    Витамин A 0,23мг

    Макроэлементы

    Хлор 61мг
    Фосфор 59мг
    Калий 95мг
    Натрий 32мг
    Магний 7мг
    Кальций 85мг

    Микроэлементы

    Кобальт 0,3мкг
    Молибден 5мкг
    Фтор 14мкг
    Селен 0,3мкг
    Марганец 0,003мг
    Медь 20мкг
    Йод 7мкг
    Цинк 0,24мг
    Железо 0,3мг