Калорийность

    Гречневая мука - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность353кКал

    Пищевая ценность

    Насыщеные жирные кислоты 0,2гр
    Зола 1,5гр
    Крахмал 70,2гр
    Моно- и дисахариды 1,4гр
    Вода 9гр
    Пищевые волокна 2,8гр
    Углеводы 71,9гр
    Жиры 1,2гр
    Белки 13,6гр
    Калорийность 353кКал

    Витамины

    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 6,3мг
    Витамин E (ТЭ) 0,3мг
    Витамин B9 (фолиевая) 32мкг
    Витамин B6 (пиридоксин) 0,5мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,18мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,4мг
    Витамин PP 3,1мг

    Макроэлементы

    Сера 81мг
    Фосфор 250мг
    Калий 130мг
    Натрий 3мг
    Магний 48мг
    Кальций 42мг

    Микроэлементы

    Кобальт 2,1мкг
    Молибден 13мкг
    Фтор 90мкг
    Марганец 0,76мг
    Медь 370мкг
    Цинк 1,09мг
    Железо 4мг