Калорийность

    Кукурузная мука - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность331кКал

    Пищевая ценность

    Зола 0,8гр
    Крахмал 70,6гр
    Моно- и дисахариды 1,3гр
    Насыщеные жирные кислоты 0,2гр
    Вода 14гр
    Пищевые волокна 4,4гр
    Углеводы 72,1гр
    Жиры 1,5гр
    Белки 7,2гр
    Калорийность 331кКал

    Витамины

    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 3мг
    Витамин E (ТЭ) 0,6мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,13мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,35мг
    Витамин A (РЭ) 33мкг
    Бэта-каротин 0,2мг
    Витамин PP 1,8мг

    Макроэлементы

    Фосфор 109мг
    Калий 147мг
    Натрий 7мг
    Магний 30мг
    Кальций 20мг

    Микроэлементы

    Железо 2,7мг