Калорийность

    Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность334кКал

    Пищевая ценность

    Зола 0,5гр
    Крахмал 68,5гр
    Моно- и дисахариды 1,6гр
    Насыщеные жирные кислоты 0,2гр
    Вода 14гр
    Пищевые волокна 3,5гр
    Углеводы 70,6гр
    Жиры 1,1гр
    Белки 10,3гр
    Калорийность 334кКал

    Витамины

    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 2,9мг
    Витамин E (ТЭ) 1,5мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,04мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,17мг
    Витамин PP 1,2мг

    Макроэлементы

    Фосфор 86мг
    Калий 122мг
    Натрий 3мг
    Магний 16мг
    Кальций 18мг

    Микроэлементы

    Железо 1,2мг