Калорийность

    Мука из зародышей пшеницы - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    СвойствоЗначение% от нормы
    Калорийность, кКал
    Белки, гр
    Жиры, гр
    Углеводы, гр

    Доля БЖУ в калорийности

    Белки - 1% (1г.)

    Жиры - 2% (1г.)

    Углеводы - 3% (1г.)

    Соотношение белков, жиров и углеводов

    : :

    Ккал
    335
    Белков
    33.8г
    Жиров
    7.7г
    Углеводов
    32.7г
    4.3% Зол 4,3 гр
    15.5% Крах 15,5 гр
    17.3% Сах 17,3 гр
    2.7% НЖ 2,7 гр
    5.9% H2O 5,9 гр
    15.6% ПВ 15,6 гр
    32.7% Уг 32,7 гр
    7.7% Жир 7,7 гр
    33.8% Бел 33,8 гр
    0.0114% PP 11,4 мг
    0.0096% E 9,6 мг
    0.00088% B2 0,88 мг
    0.0016% B1 1,6 мг
    8.0E-6% A 8 мкг
    4.8E-5% Б-кар 0,048 мг
    0.0041% PP 4,1 мг
    1.075% P 1075 мг
    0.782% K 782 мг
    0.005% Na 5 мг
    0.176% Mg 176 мг
    0.027% Ca 27 мг
    0.0043% Fe 4,3 мг
    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность335кКал

    Пищевая ценность

    Зола 4,3гр
    Крахмал 15,5гр
    Моно- и дисахариды 17,3гр
    Насыщеные жирные кислоты 2,7гр
    Вода 5,9гр
    Пищевые волокна 15,6гр
    Углеводы 32,7гр
    Жиры 7,7гр
    Белки 33,8гр
    Калорийность 335кКал

    Витамины

    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 11,4мг
    Витамин E (ТЭ) 9,6мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,88мг
    Витамин B1 (тиамин) 1,6мг
    Витамин A (РЭ) 8мкг
    Бэта-каротин 0,048мг
    Витамин PP 4,1мг

    Макроэлементы

    Фосфор 1075мг
    Калий 782мг
    Натрий 5мг
    Магний 176мг
    Кальций 27мг

    Микроэлементы

    Железо 4,3мг