Калорийность

    Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность328,6кКал

    Пищевая ценность

    Зола 0,7гр
    Крахмал 67,1гр
    Моно- и дисахариды 1,7гр
    Вода 14гр
    Пищевые волокна 0,2гр
    Углеводы 73,2гр
    Жиры 1,3гр
    Белки 10,6гр
    Калорийность 328,6кКал

    Витамины

    Холин 76мг
    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 5,9596мг
    Витамин H (биотин) 3мкг
    Витамин E (ТЭ) 3мг
    Витамин B9 (фолиевая) 35,5мкг
    Витамин B6 (пиридоксин) 0,2мг
    Витамин B3 (пантотеновая) 0,5мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,5мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,6мг
    Витамин PP 4,2мг

    Макроэлементы

    Сера 78мг
    Хлор 24мг
    Фосфор 115мг
    Калий 176мг
    Натрий 12мг
    Магний 44мг
    Кальций 24мг

    Микроэлементы

    Титан 18,1мкг
    Олово 7,7мкг
    Никель 9,3мкг
    Алюминий 1220мкг
    Кобальт 2,4мкг
    Кремний 3мг
    Ванадий 100мкг
    Бор 74мкг
    Молибден 15,9мкг
    Хром 3,1мкг
    Марганец 1,12мг
    Медь 180мкг
    Цинк 1,01мг
    Железо 2,1мг