Калорийность
Ржаная мука, обдирная - калорийность, химический состав, пищевая ценность
| Свойство | Значение | % от нормы |
| Калорийность, кКал | ||
| Белки, гр | ||
| Жиры, гр | ||
| Углеводы, гр |
Доля БЖУ в калорийности
Белки - 1% (1г.)
Жиры - 2% (1г.)
Углеводы - 3% (1г.)
Соотношение белков, жиров и углеводов
: :
Ккал
298
Белков
8.9г
Жиров
1.7г
Углеводов
61.8г
0.2% НЖ 0,2 гр
1.2% Зол 1,2 гр
60.7% Крах 60,7 гр
0.9% Сах 0,9 гр
14% H2O 14 гр
12.4% ПВ 12,4 гр
61.8% Уг 61,8 гр
1.7% Жир 1,7 гр
8.9% Бел 8,9 гр
0.0028% PP 2,8 мг
2.0E-6% H 2 мкг
0.0019% E 1,9 мг
5.5E-5% B9 55 мкг
0.0003% B6 0,3 мг
0.00013% B2 0,13 мг
0.00035% B1 0,35 мг
0.001% PP 1 мг
0.078% S 78 мг
0.189% P 189 мг
0.35% K 350 мг
0.002% Na 2 мг
0.06% Mg 60 мг
0.034% Ca 34 мг
0.0014% Al 1400 мкг
3.5E-5% B 35 мкг
1.03E-5% Mo 10,3 мкг
5.0E-5% F 50 мкг
4.3E-6% Cr 4,3 мкг
0.00259% Mn 2,59 мг
0.00035% Cu 350 мкг
0.00195% Zn 1,95 мг
0.0035% Fe 3,5 мг
