Калорийность

    Ржаная мука, сеяная - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    СвойствоЗначение% от нормы
    Калорийность, кКал
    Белки, гр
    Жиры, гр
    Углеводы, гр

    Доля БЖУ в калорийности

    Белки - 1% (1г.)

    Жиры - 2% (1г.)

    Углеводы - 3% (1г.)

    Соотношение белков, жиров и углеводов

    : :

    Ккал
    305
    Белков
    6.9г
    Жиров
    1.4г
    Углеводов
    66.3г
    0.2% НЖ 0,2 гр
    0.6% Зол 0,6 гр
    65.3% Крах 65,3 гр
    0.7% Сах 0,7 гр
    14% H2O 14 гр
    10.8% ПВ 10,8 гр
    66.3% Уг 66,3 гр
    1.4% Жир 1,4 гр
    6.9% Бел 6,9 гр
    0.0027% PP 2,7 мг
    2.0E-6% H 2 мкг
    0.0011% E 1,1 мг
    3.5E-5% B9 35 мкг
    0.0001% B6 0,1 мг
    4.0E-5% B2 0,04 мг
    0.00017% B1 0,17 мг
    0.001% PP 1 мг
    0.052% S 52 мг
    0.129% P 129 мг
    0.2% K 200 мг
    0.001% Na 1 мг
    0.025% Mg 25 мг
    0.019% Ca 19 мг
    0.0029% Fe 2,9 мг
    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность
    Калорийность305кКал

    Пищевая ценность
    Насыщеные жирные кислоты 0,2гр
    Зола 0,6гр
    Крахмал 65,3гр
    Моно- и дисахариды 0,7гр
    Вода 14гр
    Пищевые волокна 10,8гр
    Углеводы 66,3гр
    Жиры 1,4гр
    Белки 6,9гр
    Калорийность 305кКал

    Витамины
    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 2,7мг
    Витамин H (биотин) 2мкг
    Витамин E (ТЭ) 1,1мг
    Витамин B9 (фолиевая) 35мкг
    Витамин B6 (пиридоксин) 0,1мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,04мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,17мг
    Витамин PP 1мг

    Макроэлементы
    Сера 52мг
    Фосфор 129мг
    Калий 200мг
    Натрий 1мг
    Магний 25мг
    Кальций 19мг

    Микроэлементы
    Железо 2,9мг