Калорийность

    Говядина отварная в собственном соку - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    СвойствоЗначение% от нормы
    Калорийность, кКал
    Белки, гр
    Жиры, гр
    Углеводы, гр

    Доля БЖУ в калорийности

    Белки - 1% (1г.)

    Жиры - 2% (1г.)

    Углеводы - 3% (1г.)

    Соотношение белков, жиров и углеводов

    : :

    Ккал
    214
    Белков
    15.4г
    Жиров
    16.9г
    Углеводов
    0г
    7.7% НЖ 7,7 гр
    0.084% Хол. 84 мг
    2.3% Зол 2,3 гр
    65.4% H2O 65,4 гр
    16.9% Жир 16,9 гр
    15.4% Бел 15,4 гр
    0.0062% PP 6,2 мг
    0.0004% E 0,4 мг
    0.00011% B2 0,11 мг
    4.0E-5% B1 0,04 мг
    0.0036% PP 3,6 мг
    0.202% P 202 мг
    0.319% K 319 мг
    0.548% Na 548 мг
    0.028% Mg 28 мг
    0.013% Ca 13 мг
    7.0E-6% I 7 мкг
    0.0034% Fe 3,4 мг
    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность214кКал

    Пищевая ценность

    Насыщеные жирные кислоты 7,7гр
    Холестерин 84мг
    Зола 2,3гр
    Вода 65,4гр
    Жиры 16,9гр
    Белки 15,4гр
    Калорийность 214кКал

    Витамины

    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 6,2мг
    Витамин E (ТЭ) 0,4мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,11мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,04мг
    Витамин PP 3,6мг

    Макроэлементы

    Фосфор 202мг
    Калий 319мг
    Натрий 548мг
    Магний 28мг
    Кальций 13мг

    Микроэлементы

    Йод 7мкг
    Железо 3,4мг