Калорийность

    Баранина, грудинка мякоть - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность288кКал

    Пищевая ценность

    Зола 0,8гр
    Вода 59,4гр
    Жиры 25,8гр
    Белки 14гр
    Калорийность 288кКал

    Витамины

    Холин 90мг
    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 6,124мг
    Витамин E (ТЭ) 0,7мг
    Витамин B9 (фолиевая) 5,1мкг
    Витамин B6 (пиридоксин) 0,3мг
    Витамин B3 (пантотеновая) 0,6мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,11мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,07мг
    Витамин PP 3,8мг

    Макроэлементы

    Сера 165мг
    Хлор 84мг
    Фосфор 133мг
    Калий 212мг
    Натрий 110мг
    Магний 23мг
    Кальций 7мг

    Микроэлементы

    Никель 5,5мкг
    Кобальт 6мкг
    Молибден 9мкг
    Фтор 120мкг
    Хром 8,7мкг
    Марганец 0,035мг
    Медь 238мкг
    Йод 2,7мкг
    Цинк 2,82мг
    Железо 2,3мг