Калорийность

    Белый гриб - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    СвойствоЗначение% от нормы
    Калорийность, кКал
    Белки, гр
    Жиры, гр
    Углеводы, гр

    Доля БЖУ в калорийности

    Белки - 1% (1г.)

    Жиры - 2% (1г.)

    Углеводы - 3% (1г.)

    Соотношение белков, жиров и углеводов

    : :

    Ккал
    34
    Белков
    3.7г
    Жиров
    1.7г
    Углеводов
    1.1г
    89.4% H2O 89,4 гр
    0.4% НЖ 0,4 гр
    0.9% Зол 0,9 гр
    1.1% Сах 1,1 гр
    0.4% ПНЖ 0,4 гр
    3.2% ПВ 3,2 гр
    1.1% Уг 1,1 гр
    1.7% Жир 1,7 гр
    3.7% Бел 3,7 гр
    0.0085% PP 8,5 мг
    0.0009% E 0,9 мг
    0.03% С 30 мг
    4.0E-5% B9 40 мкг
    7.0E-5% B6 0,07 мг
    0.0027% B3 2,7 мг
    0.0003% B2 0,3 мг
    4.0E-5% B1 0,04 мг
    0.005% PP 5 мг
    0.047% S 47 мг
    0.022% Cl 22 мг
    0.089% P 89 мг
    0.468% K 468 мг
    0.006% Na 6 мг
    0.015% Mg 15 мг
    0.013% Ca 13 мг
    2.6E-5% Rb 26 мкг
    6.0E-6% Co 6 мкг
    2.0E-5% Si 0,02 мг
    6.0E-5% F 60 мкг
    6.0E-6% Cr 6 мкг
    0.00023% Mn 0,23 мг
    0.00033% Zn 0,33 мг
    0.0005% Fe 0,5 мг
    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность34кКал

    Пищевая ценность

    Вода 89,4гр
    Насыщеные жирные кислоты 0,4гр
    Зола 0,9гр
    Моно- и дисахариды 1,1гр
    Ненасыщеные жирные кислоты 0,4гр
    Пищевые волокна 3,2гр
    Углеводы 1,1гр
    Жиры 1,7гр
    Белки 3,7гр
    Калорийность 34кКал

    Витамины

    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 8,5мг
    Витамин E (ТЭ) 0,9мг
    Витамин C 30мг
    Витамин B9 (фолиевая) 40мкг
    Витамин B6 (пиридоксин) 0,07мг
    Витамин B3 (пантотеновая) 2,7мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,3мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,04мг
    Витамин PP 5мг

    Макроэлементы

    Сера 47мг
    Хлор 22мг
    Фосфор 89мг
    Калий 468мг
    Натрий 6мг
    Магний 15мг
    Кальций 13мг

    Микроэлементы

    Рубидий 26мкг
    Кобальт 6мкг
    Кремний 0,02мг
    Фтор 60мкг
    Хром 6мкг
    Марганец 0,23мг
    Цинк 0,33мг
    Железо 0,5мг