Калорийность

    Телятина, спинная часть - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    СвойствоЗначение% от нормы
    Калорийность, кКал
    Белки, гр
    Жиры, гр
    Углеводы, гр

    Доля БЖУ в калорийности

    Белки - 1% (1г.)

    Жиры - 2% (1г.)

    Углеводы - 3% (1г.)

    Соотношение белков, жиров и углеводов

    : :

    Ккал
    90
    Белков
    19.8г
    Жиров
    1.2г
    Углеводов
    0г
    1.1% Зол 1,1 гр
    77.9% H2O 77,9 гр
    1.2% Жир 1,2 гр
    19.8% Бел 19,8 гр
    0.105% Холин 105 мг
    0.0090868% PP 9,0868 мг
    0.0002% E 0,2 мг
    5.8E-6% B9 5,8 мкг
    0.0004% B6 0,4 мг
    0.0009% B3 0,9 мг
    0.0002% B2 0,2 мг
    0.0001% B1 0,1 мг
    0.0058% PP 5,8 мг
    0.213% S 213 мг
    0.072% Cl 72 мг
    0.206% P 206 мг
    0.345% K 345 мг
    0.108% Na 108 мг
    0.024% Mg 24 мг
    0.012% Ca 12 мг
    1.3E-6% Ni 1,3 мкг
    5.0E-6% Co 5 мкг
    8.8E-5% F 88 мкг
    3.39E-5% Mn 0,0339 мг
    0.000228% Cu 228 мкг
    2.7E-6% I 2,7 мкг
    0.00317% Zn 3,17 мг
    0.0029% Fe 2,9 мг
    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность
    Калорийность90кКал

    Пищевая ценность
    Зола 1,1гр
    Вода 77,9гр
    Жиры 1,2гр
    Белки 19,8гр
    Калорийность 90кКал

    Витамины
    Холин 105мг
    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 9,0868мг
    Витамин E (ТЭ) 0,2мг
    Витамин B9 (фолиевая) 5,8мкг
    Витамин B6 (пиридоксин) 0,4мг
    Витамин B3 (пантотеновая) 0,9мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,2мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,1мг
    Витамин PP 5,8мг

    Макроэлементы
    Сера 213мг
    Хлор 72мг
    Фосфор 206мг
    Калий 345мг
    Натрий 108мг
    Магний 24мг
    Кальций 12мг

    Микроэлементы
    Никель 1,3мкг
    Кобальт 5мкг
    Фтор 88мкг
    Марганец 0,0339мг
    Медь 228мкг
    Йод 2,7мкг
    Цинк 3,17мг
    Железо 2,9мг