Калорийность

    Говядина 1 кат. - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность218кКал

    Пищевая ценность

    Холестерин 80мг
    Насыщеные жирные кислоты 7,1гр
    Зола 0,9гр
    Вода 64,5гр
    Жиры 16гр
    Белки 18,6гр
    Калорийность 218кКал

    Витамины

    Холин 70мг
    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 8,2мг
    Витамин H (биотин) 3мкг
    Витамин E (ТЭ) 0,4мг
    Витамин B12 (кобаламины) 2,6мкг
    Витамин B9 (фолиевая) 8,4мкг
    Витамин B6 (пиридоксин) 0,4мг
    Витамин B3 (пантотеновая) 0,5мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,15мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,06мг
    Витамин PP 4,7мг

    Макроэлементы

    Сера 230мг
    Хлор 59мг
    Фосфор 188мг
    Калий 326мг
    Натрий 65мг
    Магний 22мг
    Кальций 9мг

    Микроэлементы

    Олово 75,7мкг
    Никель 8,6мкг
    Кобальт 7мкг
    Молибден 11,6мкг
    Фтор 63мкг
    Хром 8,2мкг
    Марганец 0,035мг
    Медь 182мкг
    Йод 7,2мкг
    Цинк 3,24мг
    Железо 2,7мг