Калорийность

    Говядина 2 кат. - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность
    Калорийность168кКал

    Пищевая ценность
    Холестерин 70мг
    Насыщеные жирные кислоты 4,3гр
    Зола 1гр
    Вода 69,2гр
    Жиры 9,8гр
    Белки 20гр
    Калорийность 168кКал

    Витамины
    Холин 70мг
    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 8,8мг
    Витамин H (биотин) 3мкг
    Витамин E (ТЭ) 0,3мг
    Витамин B12 (кобаламины) 2мкг
    Витамин B9 (фолиевая) 8мкг
    Витамин B6 (пиридоксин) 0,4мг
    Витамин B3 (пантотеновая) 0,5мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,18мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,07мг
    Витамин PP 5мг

    Макроэлементы
    Сера 230мг
    Хлор 60мг
    Фосфор 200мг
    Калий 355мг
    Натрий 73мг
    Магний 25мг
    Кальций 10мг

    Микроэлементы
    Олово 75мкг
    Никель 10мкг
    Кобальт 7мкг
    Молибден 12мкг
    Фтор 63мкг
    Хром 10мкг
    Марганец 0,035мг
    Медь 180мкг
    Йод 7мкг
    Цинк 3мг
    Железо 2,9мг