Калорийность

    Оленина 1 кат. - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    СвойствоЗначение% от нормы
    Калорийность, кКал
    Белки, гр
    Жиры, гр
    Углеводы, гр

    Доля БЖУ в калорийности

    Белки - 1% (1г.)

    Жиры - 2% (1г.)

    Углеводы - 3% (1г.)

    Соотношение белков, жиров и углеводов

    : :

    Ккал
    155
    Белков
    19.5г
    Жиров
    8.5г
    Углеводов
    0г
    3.7% НЖ 3,7 гр
    0.07% Хол. 70 мг
    1% Зол 1 гр
    71% H2O 71 гр
    8.5% Жир 8,5 гр
    19.5% Бел 19,5 гр
    0.0088% PP 8,8 мг
    0.0003% E 0,3 мг
    0.00068% B2 0,68 мг
    0.0003% B1 0,3 мг
    1.0E-5% A 10 мкг
    1.0E-5% A 0,01 мг
    0.0055% PP 5,5 мг
    0.194% P 194 мг
    0.305% K 305 мг
    0.077% Na 77 мг
    0.021% Mg 21 мг
    0.01% Ca 10 мг
    0.0027% Fe 2,7 мг
    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность155кКал

    Пищевая ценность

    Насыщеные жирные кислоты 3,7гр
    Холестерин 70мг
    Зола 1гр
    Вода 71гр
    Жиры 8,5гр
    Белки 19,5гр
    Калорийность 155кКал

    Витамины

    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 8,8мг
    Витамин E (ТЭ) 0,3мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,68мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,3мг
    Витамин A (РЭ) 10мкг
    Витамин A 0,01мг
    Витамин PP 5,5мг

    Макроэлементы

    Фосфор 194мг
    Калий 305мг
    Натрий 77мг
    Магний 21мг
    Кальций 10мг

    Микроэлементы

    Железо 2,7мг