Калорийность

    Печень куриная - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    СвойствоЗначение% от нормы
    Калорийность, кКал
    Белки, гр
    Жиры, гр
    Углеводы, гр

    Доля БЖУ в калорийности

    Белки - 1% (1г.)

    Жиры - 2% (1г.)

    Углеводы - 3% (1г.)

    Соотношение белков, жиров и углеводов

    : :

    Ккал
    139.9
    Белков
    20.4г
    Жиров
    5.9г
    Углеводов
    1.4г
    1.4% Уг 1,4 гр
    5.9% Жир 5,9 гр
    20.4% Бел 20,4 гр
    0.1944% Холин 194,4 мг
    0.0133864% PP 13,3864 мг
    0.025% С 25 мг
    1.658E-5% B12 16,58 мкг
    0.00024% B9 240 мкг
    0.0009% B6 0,9 мг
    0.0021% B2 2,1 мг
    0.0005% B1 0,5 мг
    0.0121% A 12100 мкг
    0.0007% E 0,7 мг
    0.01% PP 10 мг
    0.0121% A 12,1 мг
    0.268% P 268 мг
    0.289% K 289 мг
    0.09% Na 90 мг
    0.024% Mg 24 мг
    0.015% Ca 15 мг
    1.5E-5% Co 15 мкг
    5.8E-5% Mo 58 мкг
    9.0E-6% Cr 9 мкг
    5.46E-5% Se 54,6 мкг
    0.000318% Mn 0,318 мг
    0.000386% Cu 386 мкг
    0.0066% Zn 6,6 мг
    0.0175% Fe 17,5 мг
    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность
    Калорийность139,9кКал

    Пищевая ценность
    Углеводы 1,4гр
    Жиры 5,9гр
    Белки 20,4гр
    Калорийность 139,9кКал

    Витамины
    Холин 194,4мг
    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 13,3864мг
    Витамин C 25мг
    Витамин B12 (кобаламины) 16,58мкг
    Витамин B9 (фолиевая) 240мкг
    Витамин B6 (пиридоксин) 0,9мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 2,1мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,5мг
    Витамин A (РЭ) 12100мкг
    Витамин E 0,7мг
    Витамин PP 10мг
    Витамин A 12,1мг

    Макроэлементы
    Фосфор 268мг
    Калий 289мг
    Натрий 90мг
    Магний 24мг
    Кальций 15мг

    Микроэлементы
    Кобальт 15мкг
    Молибден 58мкг
    Хром 9мкг
    Селен 54,6мкг
    Марганец 0,318мг
    Медь 386мкг
    Цинк 6,6мг
    Железо 17,5мг