Калорийность

    Печень утиная - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность405,2кКал

    Пищевая ценность

    Зола 0,6гр
    Вода 45,6гр
    Жиры 38гр
    Белки 15,8гр
    Калорийность 405,2кКал

    Витамины

    Холин 119мг
    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 5,4228мг
    Витамин B9 (фолиевая) 3,5мкг
    Витамин B6 (пиридоксин) 0,2мг
    Витамин B3 (пантотеновая) 0,6мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,2мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,1мг
    Витамин A (РЭ) 50мкг
    Витамин PP 2,8мг
    Витамин A 0,05мг

    Макроэлементы

    Сера 172мг
    Хлор 80мг
    Фосфор 200мг
    Калий 165мг
    Натрий 58мг
    Магний 25мг
    Кальций 23мг

    Микроэлементы

    Кобальт 9мкг
    Молибден 9мкг
    Фтор 128мкг
    Хром 15мкг
    Селен 67мкг
    Марганец 0,017мг
    Медь 447мкг
    Йод 4мкг
    Цинк 2,468мг
    Железо 3мг