Калорийность

    Утка, 2 категории - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    СвойствоЗначение% от нормы
    Калорийность, кКал
    Белки, гр
    Жиры, гр
    Углеводы, гр

    Доля БЖУ в калорийности

    Белки - 1% (1г.)

    Жиры - 2% (1г.)

    Углеводы - 3% (1г.)

    Соотношение белков, жиров и углеводов

    : :

    Ккал
    287
    Белков
    17.2г
    Жиров
    24.2г
    Углеводов
    0г
    6.9% НЖ 6,9 гр
    0.04% Хол. 40 мг
    0.9% Зол 0,9 гр
    56.7% H2O 56,7 гр
    24.2% Жир 24,2 гр
    17.2% Бел 17,2 гр
    0.119% Холин 119 мг
    0.0093% PP 9,3 мг
    0.0003% E 0,3 мг
    3.5E-6% B9 3,5 мкг
    0.0002% B6 0,2 мг
    0.0006% B3 0,6 мг
    0.00019% B2 0,19 мг
    0.00018% B1 0,18 мг
    5.0E-5% A 50 мкг
    0.006% PP 6 мг
    5.0E-5% A 0,05 мг
    0.172% S 172 мг
    0.08% Cl 80 мг
    0.156% P 156 мг
    0.16% K 160 мг
    0.09% Na 90 мг
    0.013% Mg 13 мг
    0.012% Ca 12 мг
    9.0E-6% Co 9 мкг
    9.0E-6% Mo 9 мкг
    0.000128% F 128 мкг
    1.5E-5% Cr 15 мкг
    1.7E-5% Mn 0,017 мг
    0.000447% Cu 447 мкг
    4.0E-6% I 4 мкг
    0.002468% Zn 2,468 мг
    0.0019% Fe 1,9 мг
    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность287кКал

    Пищевая ценность

    Насыщеные жирные кислоты 6,9гр
    Холестерин 40мг
    Зола 0,9гр
    Вода 56,7гр
    Жиры 24,2гр
    Белки 17,2гр
    Калорийность 287кКал

    Витамины

    Холин 119мг
    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 9,3мг
    Витамин E (ТЭ) 0,3мг
    Витамин B9 (фолиевая) 3,5мкг
    Витамин B6 (пиридоксин) 0,2мг
    Витамин B3 (пантотеновая) 0,6мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,19мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,18мг
    Витамин A (РЭ) 50мкг
    Витамин PP 6мг
    Витамин A 0,05мг

    Макроэлементы

    Сера 172мг
    Хлор 80мг
    Фосфор 156мг
    Калий 160мг
    Натрий 90мг
    Магний 13мг
    Кальций 12мг

    Микроэлементы

    Кобальт 9мкг
    Молибден 9мкг
    Фтор 128мкг
    Хром 15мкг
    Марганец 0,017мг
    Медь 447мкг
    Йод 4мкг
    Цинк 2,468мг
    Железо 1,9мг