Калорийность

    Вымя говяжье - калорийность, химический состав, пищевая ценность

    СвойствоЗначение% от нормы
    Калорийность, кКал
    Белки, гр
    Жиры, гр
    Углеводы, гр

    Доля БЖУ в калорийности

    Белки - 1% (1г.)

    Жиры - 2% (1г.)

    Углеводы - 3% (1г.)

    Соотношение белков, жиров и углеводов

    : :

    Ккал
    172.5
    Белков
    12.3г
    Жиров
    13.7г
    Углеводов
    0г
    0.8% Зол 0,8 гр
    72.6% H2O 72,6 гр
    13.7% Жир 13,7 гр
    12.3% Бел 12,3 гр
    0.0070418% PP 7,0418 мг
    0.0007% B2 0,7 мг
    5.0E-5% B1 0,05 мг
    0.005% PP 5 мг
    0.141% P 141 мг
    0.325% K 325 мг
    0.065% Na 65 мг
    0.011% Mg 11 мг
    0.049% Ca 49 мг
    7.0E-6% I 7 мкг
    0.0033% Fe 3,3 мг
    В таблице приведены значения из расчета на 100 грамм продукта.

    Калорийность

    Калорийность172,5кКал

    Пищевая ценность

    Зола 0,8гр
    Вода 72,6гр
    Жиры 13,7гр
    Белки 12,3гр
    Калорийность 172,5кКал

    Витамины

    Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 7,0418мг
    Витамин B2 (рибофлавин) 0,7мг
    Витамин B1 (тиамин) 0,05мг
    Витамин PP 5мг

    Макроэлементы

    Фосфор 141мг
    Калий 325мг
    Натрий 65мг
    Магний 11мг
    Кальций 49мг

    Микроэлементы

    Йод 7мкг
    Железо 3,3мг